Weihnachten in Irland

Der achte Dezember ist ein heiliger Tag in Irland und die Menschen stellen nach diesem Tag die Dekorationen auf. Leute schmücken ihre Häuser mit Glitzerschmuck, Ornamenten und Weihnachtsbeleuchtung. Meisten Häuser stellen einen Weihnachtsbaum. Es gibt ein Stern oder Engel an der Spitze dem Baum. Es ist sehr wichtig für Familien zusammen am Weihnachten sein. Weihnachten ist mein Lieblingsfest. Die Familie kaufen einander Geschenke. Wir öffnen sie am Weihnachtstag. Jeder hängt ein Strumpf auf dem Kaminsims. Der Weihnachtsmann (Santa Claus) kommt am morgen 25. Dezember. Er bringt die Kinder Geschenke. Es ist auch sehr wichtig am Weihnachtstag zur Kirche gehen. Menschen singen heilig Weihnachtslieder in der Kirche. In meiner Familie kommen wir Heim und meine Mutter hat das Abendessen gekocht. Wir haben ein Truthahn mit Füllung, Kartoffeln, Gemüse und Bratensosse. Wir haben ein Plumpudding oder ein Käsekuchen für Dessert. Am Abend gehen wir zum Haus meines Onkels. Wir treffen mein Opa, mein anderen Onkels und Tanten und Cousinen. Wir spielen Karten, trinken und haben viel spass zusammen.

Brotfüllung

Zutaten:

• 1 / 4 Tasse gehackte Zwiebeln
• 1 / 2 Tasse gehackte Sellerie
• 1 / 3 Tasse Butter
• 4 Tassen Brotwürfel
• 1 / 8 Teelöffel Pfeffer
• 2 Eier, geschlagen
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 1 / 4 Teelöffel gemahlener Salbei
• 1 / 4 Teelöffel Geflügel Gewürz
• Truthahn oder Hühnerbrühe

Zubereitung:

1. Braten Zwiebel und Sellerie in Butter bis sie weich.
2. Kombinieren Zwiebel Mischung mit Brot, Pfeffer, Eier, Salz, Salbei und Geflügel Gewürz in einer großen Schüssel.
3. Bewegt in Brühe bis weit angefeuchtet.
4. Genug für einen 8 bis 10-Pfund-Truthahn.

oder,

1. Gefettet backen in eine flache Auflaufform bei 325 ° abgedeckt für etwa 35 bis 45 Minuten.
2. Nehmen Sie den Deckel ab den letzten 5 Minuten bis braun.